إعداد مبارك أجروض
قرحة المعدة عبارة عن تآكلات موضعية وجروح مفتوحة في جدار المعدة المخاطي، وقد تحدث نتيجة لأسباب وعوامل مختلفة مثل الاصابة بعدوى البكتيريا الملوية.. وقد يلعب نمط الحياة الغير صحي والنظام الغذائي الغير سليم، والضغوطات النفسية والقلق والاجهاد، وكثرة التدخين أو شرب الكحول بكثرة في بعض الاحيان دورا كبيرا في الاصابة بقرحة المعدة أو زيادة أعراضها، لأن دور نمط الحياة والاختيار للوجبات كبير في التأثير على أعراض الإصابة بقرحة المعدة،
وتتمثل أعراض قرحة المعدة بألم حاد وحرقة في اعلى البطن، وقد يزيد الالم بتناول الاكل، وقد يحدث في بعض الحالات نزول للدم عن طريق الفم أو البراز ويكون لون الدم بني غامق. وفي بعض الحالات قد تتواجد أعراض تشمل: الغثيان والقيء وفقدان الوزن، الوهن والضعف العام وفقدان الشهية.
اذا ما هي التغذية الامثل في حال الإصابة ؟
لا يوجد نظام غذائي معين لعلاج القرحة، الا انه يمكن تخفيف أعراضها وآلامها عن طريق الغذاء المناسب، حيث أن تناول أنواع معينة من الأطعمة يمكن أن يؤدي الى زيادة افراز حمض المعدة مما يسبب التهيج وزيادة الم القرحة، بينما قد تتواجد أغذية أخرى، قد يكون لها دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتقليل من مشاكله.
1ـ قلل من الكافيين
القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشكولاتة، واي مصدر للكافيين يفضل تجنبه واستبداله بشاي الاعشاب مثل: النعنع أو الميرمية أو اليانسون وذلك لان الكافيين يعمل كمحفز لإفراز حمض المعدة، مما قد يزيد من حدة الاعراض والالم.
2ـ التركيز على شرب منتجات الحليب
شاع عن الحليب ومنتجاته مثل اللبن والزبادي دور في علاج قرحة المعدة والتقليل من أعراضها (الالم والحرقة)، وهنا نفسر ذلك بانه قد يكون لشرب الحليب ومنتجاته تعمل كعمل الغطاء الذي يغلف بطانة المعدة ويعمل على تعديل حموضة المعدة، وهذا ما قد يلعب دور في تقليل وتخفيف الاعراض.
الا ان بعض الدراسات وجدت أن شرب الحليب المخمر أي اللبن أو الزبادي هوما قد يلعب الدور الاكبر في ذلك، اما الحليب فقد يشعر مريض القرحة براحة لفترة وجيزة، ومن ثم ما تلبث وان تعود الاعراض نتيجة الى أن الحليب يحفز افراز حمض المعدة.
لذا فنحن ننصحك هنا بشرب الحليب في حالة الوقاية من قرحة المعدة، مثلا قبل شرب بعض الادوية الحادة والتي قد تسبب تقرح المعدة كالأسبرين، الا ان منتجات الحليب هي ما يتم تفضيلها في حالة كنت مصابا بقرحة المعدة.
3ـ قسم الوجبات
إن تقسيم الوجبة المتناولة يوميا على عدة وجبات خلال اليوم وبأحجام أصغر، قد يكون مناسبا لمن يعانون من قرحة الامعاء (قرحة الاثني عشر) مثلا تناول من 4-6.. أما في حالة قرحة المعدة فالعكس صحيح، حيث تزيد الاعراض بمجرد تناول الطعام. لذا فننصحهم بتقليل عدد الوجبات اليومية الى ثلاث وجبات رئيسية وتجنب الوجبات الخفيفة وخاصة ما قبل النوم الا في حال كان يشعر المريض بالتحسن عند تناولها.
4ـ اهضم طعامك جيدا
يجب أن يتم هضم الطعام بشكل جيد وببطيء، كما يجب عدم الأكل حد التخمة مما سيساعد المعدة في عملية الهضم.
5ـ تناول الماء والسوائل
تجنب تناول ما يزيد عن كوب واحد من الماء والسوائل مع الوجبات، وتناوله ما بينها وكذا المشروبات شديدة البرودة أو السخونة.
6ـ تجنب الاغذية العالية بالتوابل والبهارات
على الرغم من انه الى الان لا يوجد تفسير واضح لعلاقة البهارات والتوابل بالقرحة، وردود الفعل والقدرة على التحمل قد تختلف من شخص الى اخر، غير أنه ينصح لمريض القرحة بتجنب الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات وخاصة الفلفل والاسود والكاري وجوزة الطيب، وبذور الخردل، إذا أنها ستجعل الأعراض أسوأ لديك.
7ـ الاقلاع عن التدخين
اذ المدخنين في خطر أكبر للإصابة بقرحة المعدة، مع فرص شفاء أبطئ من غيرهم.
8ـ تجنب تناول الكحول
تناول الكحول قد يكون سبب في زيادة افرازات المعدة، وتحفيزها وتهيجها، وقد تزداد الاعراض سوءاً.
9ـ تجنب الضغوطات والاجهاد
من المعروف بان الضغوطات النفسية قد تزيد من اعراض القرحة، ولذا فننصحك بإيجاد وسيلة تساعدك على التفريغ النفسي والاسترخاء، مارس تمرين رياضي محبب مثلا !
10ـ أفقد الوزن الزائد وتناول الالياف الغذائية
اذا ما كنت تعاني من البدانة أو زيادة الوزن فيجب ان تسعى لخسارته، فمن المعروف مدى ارتباط السمنة بزيادة مشاكل الجهاز الهضمي، وركز على الاغذية الغنية بالألياف الغذائية من فواكه وخضار وحبوب كاملة، ستلعب دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.