. بقلم د. مبارك أجروض
بشكل عام؛ تحدث الرغبة الشديدة في تناول الطعام بسبب مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة، السعادة، والمكافأة، فإذا وجدت أن تناول الوجبات الخفيفة وبالتحديد السكرية منها مثل الحلويات، يجعلك تشتهي المزيد من السكر، فأنت لست وحدك، بل معك الأطفال.
* مستوى السكر في الدم
قد يرتبط أيضًا التوق إلى الحلويات بمستوى السكر بالدم، حيث إن كنت مصابًا بمرض السكري؛ فمن المحتمل أن تشعر بالجوع أكثر من الاخرين، لكن الجوع المفرط قد يعني أن نسبة السكر في الدم لديك إما مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا. بشكل عام عند مختلف الأفراد.
إذا شعرت بالتوق إلى الحلويات، قم بفحص سكر الدم أولًا، فإن تجاوز 200؛ جرب ممارسة التمارين الرياضية، وشرب الكثير من الماء، وأخذ الأنسولين إذا وصفها لك الطبيب. أما إذا كان السكر في الدم أقل من 70؛ تناول 15 غرام من الكربوهيدرات لرفعه.
ومن المعروف بأن الأطفال يحبون تناول الأطعمة ذات المذاق الحلو، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات، لذا يجب أن تتنبه الأم لمضار تناول السكريات على طفلها واتخاذ الإجراءات اللازمة لوقايتهم منها، وفيما يلي بعض النصائح التي يجب على الأم اتباعها، للسيطرة على رغبة الأطفال الشديدة في تناول السكريات:
* تحضير وجبة إفطار مغذية
يعتبر الإفطار الوجبة الأهم في اليوم. وعلى الأم إضافة العناصر الغذائية الصحية والأطعمة الغنية بالفيتامينات التي من شأنها أن تشعر الطفل بالشبع.
* عدم تخزين الأطعمة السكرية
من الضروري محاولة الأم الاحتفاظ بأقل قدر ممكن من الأطعمة السكرية في المنزل، وإبعادها عن متناول الأطفال لمنعهم من الإفراط في استهلاكها.
* منع السكر تدريجياً
على الأم إذا كانت ترغب في الحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر لدى أطفالها، ألا تحرمهم من الأطعمة السكرية بشكل كامل، بل عليها أن تجعلها عملية بطيئة وثابتة.
* شرب الكثير من الماء
تشجيع الأطفال على شرب الكثير من الماء، وذلك للحفاظ على رطوبة أجسامهم وزيادة شعورهم بالشبع لفترة أطول من الوقت.
* القدوة حسنة
عادة ما يفعل الأطفال نفس الأشياء التي يفعلها الآباء، فإذا كانت الأم ممن يحبون تناول الحلويات، فمن المرجع أن أطفالها سيفعلون الشيء نفسه، لذا فعلى الأمهات أن يحاولن السيطرة على رغباتهن في تناول الحلويات حتى يَكُنَّ قدوة حسنة لأطفالهن.
* توفير بدائل صحية
على الأمهات أن يمنحن أطفالهن بدائل غذائية صحية وحلوة. تحتوي الفواكه السكرية مثل التوت والمانجو والموز على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، وفيما يأتي بعض البدائل الصحية لبعض أنواع الحلويات:
ـ بدائل الشوكولاتة
قد يكون التوق إلى الشوكولاتة في بعض الأحيان بسبب الحاجة إلى المغنيسيوم، وبعض الأشخاص قد يشبعون رغبتهم للشوكولاتة عبر تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل اللوز.
وإذا أراد الأطفال تناول الشوكولاتة، توجه للشوكولاتة الداكنة، الخالية من الحليب، والتي تحتوي عل الأقل على 70% كاكاو، حيث أن كثافة الشوكولاتة الداكنة ستشعرهم بالرضا بكمية أقل.
ـ بدائل الحلوى أو المعجنات
يمكن للأمهات إرضاء رغبات أطفالهن بتناول السكر عبر تناول الفاكهة الكاملة مثل: الخوخ، والكرز الأحمر، والشمام، وقد يساعدهم إبقاء الفاكهة المجففة كالزبيب بالقرب منهم على مكافحة التوق لتناول الحلويات.