إعداد مبارك أجروض
فصل الشتاء فصل مرتبط بالخمول وقلة الحركة بامتياز، والجلوس المطول قرب المدفأة ومصادر الدفء، ويترافق عادة مع التجمعات العائلية والوجبات الغنية بالسعرات الحرارية كالكاكاو والبطاطس المشوية، ومن هنا تبدأ المشاكل بشكل لا ارادي والتي ستؤدي بطبيعة الحال الى زيادة الوزن، لأن رغبة الكثيرين تتزايد في الأكل وتناول الأطعمة خلال هذا الفصل بالإضافة لقلة الحركة خلال الجو البارد الأمر الذي يؤدي لزيادة الوزن، خاصة وأن فصل الشتاء يجلب معه مجموعة من المخاوف الصحية. لا يقتصر الأمر على ظهور البرد والإنفلونزا والتهاب المفاصل والجلد وأمراض الجهاز التنفسي، بل يؤدي أيضًا إلى تقلبات الوزن. وفقًا لدراسة حديثة، يميل الكثير من الناس إلى اكتساب ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات خلال فصل الشتاء، وهذه مجموعة من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء:
* أسباب زيادة الوزن في الشتاء
ـ انخفاض مستوى النشاط البدني
مع بداية الطقس البارد، يميل الناس إلى قضاء المزيد من الوقت في الداخل، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى النشاط البدني لديهم. علاوة على ذلك، يتخطى الكثير من الأشخاص روتينهم النشط مثل المشي والركض، وهذا يؤدي إلى قلة إحراق السعرات الحرارية التي يستهلكونها، والتي يتم تخزينها في النهاية في الجسم على شكل دهون. للبقاء نشطًا في هذا الموسم، ابحث عن شريك للتمرين. يمكن أن يكون صديقًا أو جارًا. يمكنكما أن تحافظا على تحفيز بعضكما البعض والبقاء نشطين بدنيًا.
ـ الاضطراب العاطفي الموسمي
يؤثر موسم الشتاء بشدة على مزاجنا. يؤدي نقص ضوء الشمس إلى إصابة العديد من الأشخاص بالاضطراب العاطفي الموسمي (SAD)، وهو نوع من الاكتئاب السريري. هذا غالبًا ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، واللجوء لخيارات الطعام السيئة. للتغلب على هذه المشكلة، حاول قضاء بعض الوقت في ضوء الشمس كلما أمكن ذلك.
ـ تناول الأطعمة الدسمة
مع الانخفاض في درجة الحرارة، نلجأ دائمًا للأطعمة الثقيلة والدافئة. يساعد الطعام الدافئ على رفع درجة حرارة الجسم وتحسين مزاجنا أيضًا. لكن وجود الأطعمة المحملة بالكربوهيدرات والدهون الزائدة لها مخاطرها. لتجنب زيادة الوزن، ابحث عن بدائل صحية مثل الحساء الصافي بدلاً من الحساء الدسم. حاول أيضًا أن تحافظ على نشاطك لحرق السعرات الحرارية الزائدة.
ـ قلة شرب الماء
إن تناول كمية كافية من الماء ضروري للحفاظ على وزن صحي. في الصيف نعوض السوائل التي نفقدها بتناول المزيد من الماء، أما في الشتاء قد نغفل عن تناول كميات كافية من الماء، مما يؤدي إلى الإصابة بالجفاف الذي يجعلنا نشعر بالجوع وتناول المزيد من الطعام. ينصح الخبراء بتناول 2-3 لترات من الماء يوميًا للحفاظ على وزن صحي.
ـ مشاكل هرمونية
قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والغدة الدرقية تحديًا حقيقيًا في هذا الموسم. تخرج الهرمونات عن السيطرة بشكل عام مع تغير الموسم. يمكن للهرمونات غير المتوازنة أن تجعل الناس يأكلون أكثر. احصل على فحص دوري للتأكد من أن هرموناتك تحت السيطرة.
* طرق التغلب على زيادة الوزن في الشتاء
ويمكن التغلب على ذلك عن طريق تناول الأسماك الغنية بالدهون والأوميغا3، وهو بدوره يعمل على تحسين المزاج.
طرق تخفيف الوزن في الشتاء:
ـ التركيز على الدهون الطبيعية
حيث يحتاج الجسم للدهون لحرق الطاقة ومنح الشعور بالدفء، لذلك ينصح بتوفير الدهون الطبيعية كتلك الموجودة في اللوز والزيتون والسلمون، التي لا تسبب زيادة في الوزن وتحسن المزاج العام للشخص.
ـ عدم التعرض للشمس
حيث يصاب الجسم بنوع من الكآبة، ليتجه الكثيرون لتعويض ذلك بعدد من الأطعمة المليئة بالنشويات للشعور بالسعادة.
ـ كآبة الشتاء
أكدت الدراسات وجود علاقة بين انخفاض هرمون السيروتونين المعروف بتحكمه بالمزاج والاكتئاب، وبين زيادة الشهية على الأكل خلال فصل الشتاء.
ـ الفاكهة بدلا من الحلويات
حيث ينصح بتناول الفاكهة كبديل للحلويات في حال أردنا شيئا حلو المذاق.
ـ النوم كوسيلة للحفاظ على الطاقة
يتميز النهار في فصل الشتاء بقصره وبرودته، لذلك تكون الحاجة للنوم أكثر، وهذا جيّد لأن ذلك يؤدي إلى الحفاظ على الطاقة في الجسم. ولكن يجب عدم تناول الأطعمة الدسمة قبل النوم بأربع ساعات