إعداد مبارك أجروض
من المشاكل الشائعة في رمضان حدوث حرقة المعدة وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث الحرقة منها البدء بتناول أطعمة غير مناسبة على وجبة الإفطار مثل المشروبات الغازية والاهتمام بتناول المخللات والأملاح مع وجبتي الإفطار والسحور، بالإضافة إلى التدخين، وتناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والحد من تناول الماء بين وجبتي الإفطار والسحور، والنوم مباشرة بعد تناول الطعام، وتناول المزيد من القهوة والشاي بين وجبتي الإفطار والسحور، وللتخلص من حموضة المعدة هناك محورين أساسيين وهما البعد عن مسببات حرقة المعدة والعلاج الدوائي.
هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تقلل من حدوث الحموضة بدلا من اللجوء للعلاج الدوائي منها عصير الكرنب، والأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12، وحمض الفوليك، الزنجبيل فقد أظهرت بعض الأبحاث العلمية دور الزنجبيل في مقاومة حموضة المعدة، كل هذه الوصفات تستخدم أيضًا لعلاج قرحة المعدة.
بعض الأشخاص يعانون من مشاكل حموضة المعدة.. إليكم بعض النصائح للتخلص من الحموضة في رمضان:
– الابتعاد عن مسببات زيادة الحامض في المعدة بعد الإفطار كتناول عصائر الليمون، والبرتقال، والفاكهة الحمضية، كالفراولة.
– الابتعاد قدر الإمكان عن تناول المشروبات الغازية، أو الإفراط في تناول الشاي والقهوة، فكلها مشروبات تزيد حموضة المعدة.
– التركيز على تناول الخضروات الورقية الطازجة، كالخس والجرجير والخيار وغيرها.
– التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والأطعمة المقلية.
– تجزئة وجبة الإفطار على مرتين، فيمكن تناول التمر والشوربة، ثم يتم تناول باقي وجبة الإفطار بعد ذلك لتهيئة المعدة لاستقبال الطعام.
– التقليل من شرب كميات كبيرة من الماء حتى لا تمتلئ المعدة بالعصارة المعدية التي تسبب قلقلة المعدة وتقلبها.
– تناول وجبات خفيفة في السحور تحتوي على أطعمة خالية من الدهون.
– تناول الجبن الأبيض الخالي من الملح والزبادي في وجبة السحور، فضلاً عن تناول الخيار الذي يهدأ المعدة ويرطبها.
– تناول الفواكه الطازجة بدلاً من العصائر المحفوظة التي تتسبب في حموضة المعدة