إعداد د. مبارك أجروض
يعتبر الموز من الفواكه التي يجتمع عليه الكثير من الناس، الكبار والصغار، حيث أنه يمتاز بالسهولة في المضغ والبلع، كما أن طعمه المميز وإمكانية إضافته إلى أي نوع من الحلوى يزيد من فائدته خاصة وأن الموز يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة للصحة، لكن فائدة الموز لا تنحصر في أكله والتمتع بفوائده فقط، بل هناك استخدامات أخرى حيث أن قشر الموز يستخدم للكثير من الأغراض الأخرى، سواء للجمال أو الصحة أو حتى في الشؤون المنزلية، لذلك بعد تناول الموز لا ينبغي علينا إلقاء القشر مباشرة فقد تكون له فوائد مهمة، فهي ذات فوائد عديدة التي يمكن الحصول عليها. وفيما يلي مجموعة من هذه الفوائد الصحية التي ستجعلك تفكر كثيراً قبل رمي قشور الموز:
* علاج الصدفية Psoriasis
تحتوي قشور الموز على خصائص مرطبة تساعد على التخفيف من الحكة وتهيج الجلد، ويمكن استخدام هذه القشور لعلاج مرض psoriasis، حيث تظهر النتائج بعد وقت قصير.
* تبييض الأسنان
يمكن توفير الكثير من الأموال التي ينفقها البعض على جلسات تبييض الأسنان من خلال استخدام قشور الموز لهذه الغاية. حيث يتم فرك الأسنان لمدة دقيقة تقريباً يومياً لمدة أسبوع للحصول على نتائج مدهشة.
* تخفيض مستوى الكوليسترول
يمكن تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق زيادة كمية الألياف في النظام الغذائي، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وتحتوي قشور الموز على نسبة عالية من هذه الألياف.
* توفر الكثير من الشوارد Électrolytes
يعرض الكثير من الذين يمارسون التمارين الرياضية القاسية أن تناول الموز يساعد على الوقاية من التشنجات العضلية، نظراً لاحتوائه على نسبة من Électrolytes et potassium، والتي تلعب دوراً هاماً في بناء العضلات وتنظيم التوازن القاعدي في جميع أنحاء الجسم.
* تُشعر بالسعادة
تملك قشور الموز مستويات عالية من مادة sérotonine، وهي مادة كيماوية تساعد على التحكم في المزاج، حيث يؤدي نقص هذا الهرمون إلى الشعور بالاكتئاب، كما أن زيادته تؤدي إلى الشعور بالدوخة.
* تحسين نوعية النوم
يصف الأطباء عادة مادة tryptophane من قبل الأطباء عادة لعلاج اضطرابات النوم، وتحتوي قشور الموز على نسبة عالية من هذه المادة.
* تقلل من محيط الخصر
تحتوي قشور الموز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والمواد المغذية التي يحتاجها الجسم، لذلك فهي تشكل غذاءً مناسباً للباحثين عن خسارة الوزن.
* إزالة الثآليل Verrues
يستخدم بعض المعالجين بالطب الشعبي قشور الموز لعلاج وإزالة verrues من على الجلد، حيث توضع القشور وتبدل من وقت لآخر إلى حين زوال verrues.
* الوقاية من السرطان
عند البحث عن وسيلة إضافية للوقاية من السرطان، يمكن استخدام قشور الموز لهذه الغاية، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من المواد antioxydant.
* تعزيز عمل خلايا الدم الحمراء
تساعد خلايا الدم الحمراء على تزويد الجسم بالأكسجين باستمرار، وتحتوي قشور الموز على مواد مغذية تقوي عمل هذه الخلايا من خلال ضمان توزيع الأكسجين وحمايتها من الانهيار.
* تحافظ على صحة العينين
تلعب قشور الموز دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العينين، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من مادة lutéine، وهي مركب كيميائي يساعد على الرؤية الليلية والوقاية من Cataractes et dégénérescence maculaire.
* الحماية من الأشعة الضارة Rayons nocifs
تساعد قشور الموز على حماية العينين من الأشعة UV الضارة، حيث تترك القشور لبعض الوقت تحت أشعة الشمس قبل أن تستخدم لفرك المنطقة المحيطة بالعينين.
* تعزيز جهاز المناعة
نظراً لغنى قشور الموز بالألياف التي تنشط bactéries probiotiques المفيدة في القولون، فهي تساعد على تطهير الجهاز الهضمي وتعزيز الجهاز المناعي ضد عدد من الأمراض