إعداد: مبارك أجروض
للتمر فوائد كثيرة، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والسكريات البروتينات، فالتمر يحتوي على السكريات التي تعطي الطاقة النشاط للإنسان والفيتامينات التي توقف حدوث فقر الدم وتقوم بنشاط عضلات وأعصاب الإنسان وكذلك البروتينات التي تكون سهلة الهضم، وأيضا يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تفيد الأمعاء وحركتها. ويوجد به أيضا مضادات حيوية مفيدة لشفاء الإنسان…
فوائد التمر مفصلا الآن:
1. عندما يقوم التمر بتنشيط حركة الأمعاء يقوم بالقضاء على الإمساك.
2. يستطيع التمر على القضاء على المواد الغريبة في جسم الإنسان وأن يدمرها لأنه يوجد به مركب تنشيط جهاز المناعة لذلك يعتبر التمر مقوي لجهاز مناعة الإنسان.
3. بسبب السكريات التي توجد بداخل التمر التي تكون سهله الامتصاص فهي تقوي خلايا المخ والعضلات فالتمر مفيد للذين يمارسون التمارين الرياضية.
4. بسبب وجود فيتامين A في التمر فهو يمنع الإصابة بحالة العمى الليلي ويقوي الرؤية.
5. والتمر يساعد على الحفاظ على الجهاز العصبي بسبب وجود فيتامين B المغذي لخلايا الأعصاب.
6. يقضي التمر على فقدان الشهية، ويقوم بالحماية من اضطرابات الأمعاء والجهاز العصبي.
7. يعتبر التمر مقاوم لحصوات الكلى والمرارة بسبب وجود الأملاح المعدنية القلوية التي تعادل حموضة الدم.
8. يؤخر التمر حدوث مظاهر الشيخوخة.
9. التمر به كثير من الألياف التي تنظم القناة الهضمية.
أهمية تناول التمر مع اللبن
يظهر لنا للتمر واللبن أهمية لكل منهما على حدا لذا فإن مزج اللبن مع التمر يزيد من القيمة الغذائية والصحية للإنسان لأن اللبن يفتقر لعنصر الحديد والتمر به نسبة من الحديد. فشرب اللبن مع التمر يحمي الإنسان من الأمراض السرطانية لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ونسبة كبيرة من الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور. ويقي أيضا من هشاشة العظام ومزج التمر مع اللبن لتنشيط امتصاص أملاح الصفراء وزيادة قدرة الكبد علي التخلص من السموم وتقوية الجاز المناعي للإنسان.
دليل فائدة التمر مع اللبن أن اللبن والتمر كان طعام سكان الصحراء لذلك كانوا أقوياء وأصحاء وأقوياء الذاكرة والذهن والبصر، ولم يصابوا بأي مرض مزمن أو خبيث.
فوائد تناول التمر للمرأة خلال فترة الحمل
· في الشهور الأخيرة من الحمل يساعد التمر علي الولادة وعلي تقليل النزف ما بعد الولادة، وذلك لأنه يحتوي علي مادة قابضة للرحم التي تقوي عضلات الرحم.
· يحتوي التمر علي نسبة عالية من السكريات سهلة الهضم والامتصاص مثل سكر الجلوكوز، وهو مصدر الطاقة للعضلات لذلك ينصح العلماء بشرب الماء والسكر في حالات الولادة.
· التمر ينظف القولون لأنه من الملينات النباتية التي تفيد في تأمين الولادة، لأن من المعروف قبل الولادة أخد حقنة شرجية لتنظيف القولون.
المواد الغذائية في التمر، والجنين في رحم الأم
وجود البروتينات والسكريات السهلة الهضم والألياف والمضادات الحيوية الموجودة في التمر تعمل علي نمو جنين سليم وكامل داخل رحم الأم وتمد الجنين بما يحتاجه من عناصر غذائية عن طريق أمه، لذلك ينتج طفل صحيح ذهنيا وجسديا.
تناول ثمرة التمر على الريق
يمكن أن نتناول ثلاثة تمرات على الريق، لأنه يعمل على زيادة الطاقة في الجسم ويحتوي علي الكثير من السكريات الطبيعية والتي تعطي لأجسامنا الشعور بالطاقة ويتم تحويل السكر إلى طاقة بسبب وجود البوتاسيوم. ويمكن إضافة التمر للعصير أو في وجبة الإفطار.
تعتبر الأنيميا أكثر الأمراض وجود في هذه الأيام بشكل خاص عند الأطفال لذلك ينصح بتناول التمر لأنه يوجد به الحديد الذي ينتج كمية من الهيموجلوبين الذي يعالج فقر الدم، ويقلل التمر الشعور بالكسل والتعب. يعتبر التمر علاج للصداع بشكل عام والصداع النصفي بشكل خاص ويزيل السموم من الجسم سموم الكبد. التمر يمنع من وجود الدهون علي القلب ويحافظ على ضغط الدم ويقلل الإصابة بسكتة قلبية والمغنسيوم الموجود به يحسن عمل القلب ويقلل السكتة الدماغية. بسبب احتواء التمر على مضادات الأكسدة والالتهابات فالتمر يساعد على التخلص من آلام المفاصل ويقوي العظام ويقلل من التهاب العظام.
فوائد نواة التمر
· نواة التمر تستعمل كقهوة لأن النساء تعتبره مدر لحليب الأم ومن أقوى المغذيات.
· يستعمل كبخور لتخيف ألم المفاصل، وبعد الولادة لكي يعيد الرحم إلي حالته الأولى.
· يكسر نوى التمر وتأخذ لكي تسكن الم الأسنان لأن المادة الموجودة فيها تتميز بالتخدير لأن طعمها قابض ومر.
· تستعمل نواة التمر كبديل للقهوة بدون وجود كافيين، وتعمل على إنتاجها بعض الشركات.
· نقوم بطحن نواة التمر وتحميصه حتى يسود ونعمل به كحل للعين فهو يجعل العيون جميلة وواسعة.
فوائد التمر للبشرة
للتمر فوائد كثيرة للبشرة حيث يقلل تناوله من ظهور علامات الشيخوخة على البشرة بسبب رطوبة التمر يمنع حدوث جفاف البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد. كما يعمل نوى التمر علي زيادة كثافة الرموش عند التكحل به بعد تحميصه ليصبح لونه اسود. ويزيد من كثافة شعر الرأس عند خلط مسحوق نواة التمر مع زيت الزيتون.
العديد من الوصفات للبشرة
ماسك التمر: نضع التمر مع الماء لعدة ساعات ونعجنه ليصبح عجينة ونوزعه علي الوجه ونتركه لكي يخف ثم نقوم بشطف الوجه يعطي هذا الحيوية والنضارة للوجه.
نوى التمر مع الليمون: نسحق التمر ونضيف له الليمون ونضعه علي الوجه ويترك حتى يجف نلاحظ اختفاء الحبوب والبثور السوداء ويعطي نعومة ومن الممكن فرد هذا الماسك للجسم أيضا.
فوائد التمر للتخسيس
التمر به نسب كبيرة من السعرات الحرارية فهو يزيد من فتح الشهية، وتناول كمية كبيرة من الطعام وتناول الكثير من التمر يؤدي إلي الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن. أما تناول كميات قليلة ومعتدلة من التمر لا يسبب السمنة ويستفيد الجسم من مكونات التمر من الألياف وغيره إذا تم تناوله باعتدال وتناول التمر الطازج لا يسبب زيادة الوزن ولا بضر بالصحة وإذا كنت تحافظ على وزنك تناوله. من خلال كل ما سبق قوله نستطيع أن نتوصل لأن التمر من الثمار المهمة في حياة الإنسان وتناوله باعتدال له العديد من المميزات، كما أن الإسراف في تناوله مضر.