إعداد: مبارك أجروض
كشفت دراسة ايطالية جديدة عرضت نتائجها في مؤتمر European Society of Cardiology (ESC) ان تناول القهوة من قبل الشباب المصابين بارتفاع طفيف في ضغط الدم من شانه ان يعرضهم لخطر الاصابة بامراض القلب مثل النوبة القلبية.
واشار الباحث الرئيسي في الدراسة الدكتور لوسيو موس Dr. Lucio Mos ان هناك جدال حول تاثير امراض القلب والاوعية الدموية بالاضافة الى العمليات الايضية بسبب استخدام وتناول القهوة من قبل مرضى ضغط الدم المرتفع، وقال: “من اجل ذلك، تستهدف دراستنا وتعمل على تقييم ما اذا كان استخدام القهوة يؤثر على الاصابة بامراض القلب، والتاكد من دخول ضغط الدم المرتفع والعمليات الايضية في هذه العلاقة”.
كيف اجريت الدراسة وما هي نتائجها؟
استهدف الباحثون في دراستهم 1,201 شابا تراوحت اعمارهم ما بين 18- 45 عاما، وغير مصابين بمرض السكري، كما عانى جميع المشتركين من الاصابة بارتفاع ضغط الدم بمراحله الاولى، اي ان ضغط الدم الانقباضي لهم كان 140- 150 ملليمتر زئبق (mm Hg) في حين ان الضغط الانبساطي كان 90-99 ملليمتر زئبق (mm Hg)، الا انهم لم يتلقوا اي علاج للمرض. وقام الباحثون بتتبع المشتركين لفترة وصلت الى 12.5 سنة.
وتم تحديد كمية القهوة المتسهلكة من خلال عدد الكؤوس التي يقوم المشتركين بتناولها يوميا، والتي كانت على النحو التالي:
– لا يشربون القهوة: لم يتناولوا اي كاس من القهوة في يومهم، وكانت نسبتهم بين المشتركين %26.3
– المستهلكين المعتدلين: تنالوا ما بين 1-3 كؤوس من القهوة يوميا، وكانت نسبتهم بين المشتركين %62.7
– مستهلكي القهوة بشكل كبير: تناولوا اربعة كؤوس من القهوة او اكثر يوميا، وكانت نسبتهم بين المشتركين %10
وجاءت نتائج الدراسة كما يلي:
– 60 شخصا عانوا من امراض القلب مثل الاصابة بالنوبة القلبية او السكتة الدماغية.
– 80% من الذين اصيبوا بامراض القلب كانت اصابتهم عبارة عن نوبة قلبية.
– كان خطر اصابة مستهلكي القهوة بشكل كبير بامراض القلب اكثر باربع مرات مقارنة بغير المتسهلكين لها، في حين ان مستهلكيها باعتدال كان خطر اصابتهم بامراض القلب اكثر بثلاث مرات.
– رفع استهلاك القهوة من خطر الاصابة بمقدمات السكري prediabetes.
تعليق الباحثون ؟
اشار الباحثون انه وبالرغم من وجود بعض المحددات والمعيقات في الدراسة الى انها تسلط الضوء على امر بالغ الاهمية، مما يستدعي القيام بالمزيد من الابحاث المستقبلية حول الموضوع، لكشف الجوانب الاخرى.
كما نصح الباحثون الشباب المصابين بارتفاع ضغط طفيف بتجنب تناول القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، وذلك حفاظا على سلامتهم وصحتهم، علما ان اثر تناول القهوة اختلف باختلاف الافراد وقدرتهم على تحمل الكافيين، لذا من الافضل تقليل كمية القهوة المتناولة الى اقل من ثلاثة كؤوس يوميا.