إعداد: مبارك أجروض
دراسة أمريكية حديثة على المنتجات, والأطعمة, أكتشفت أنه هناك منتجات, يتم تداولها تحتوى على نسبة من مادة ” أكريلاميد ” ,التى تسبب السرطان ,وهذه المادة ووجدت فى البسكويت المعدة للأطفال ,والكعك والحلوى .
وقد حذرت الدراسة من النسكافية والشيبسى الذى يتناولهم الناس بكثرة ,دون علم بما يحتوى هذه المنتجات ,وقد قامت صحيفة (ديلى ميل ) بكشف 13 منتج يحتوى على المادة المسرطنة “أكريلاميد ” .
وهذه المادة تستخدمها الشركات فى المنتجات ,التى يتم قليها أو خبزها أو شويها ,وأن الصحة العالمية ,قامت بالتشديد على الشركات بعد أستخدام ,هذه المادة حيث أنها لا تؤثر على الفور على صحة المستخدمين .
ولكن عند أستخدامها بكثرة ,وعلى المدى البعيد تسبب السرطان بالفعل ,وقامت شركات بالفعل بسحب هذه المادة وعدم أستخدامها حفاظا على صحة المستخدمين ,ولكن الشركة التى رفضت سحب هذه المادة .
هى شركة نستلة التى تقوم بتصنيع النسكافية ,حيث أنها تقول لا تستطيع الإستغناء عن هذه المادة, لأن سوف يتم تغيير طعم المنتج ,وتقول الشركة لايوجد دليل قاطع يقول أن هذه المادة مضرة, وعلى ذلك النهج تمشى أكثر من شركة تصنع 13 منتج بهذه المادة المسرطنة .