بقلم : مبارك أجروض
ما يفعله الشخص قبل تناول الوجبات يؤثر على صحته بشكل كبير، وخصوصاً تناول الأدوية أو المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على “الكافيين”. إن بدء اليوم بشكل صحي سيساعد الشخص على البقاء نشيطا طوال اليوم. ومن وجبة الإفطار الصحية إلى ممارسة الرياضة يمكن اتباع عدد من الخطوات كل صباح لتعزيز الصحة العامة. فمن المهم اختيار الأطعمة المناسبة عند الاستيقاظ صباحا حتى لا يواجه مشاكل في الجهاز الهضمي في وقت لاحق من اليوم. وهذا رصد لأشياء لا يمكن القيام بها على معدة فارغة:
* شرب القهوة
يبدأ الكثيرون يومهم بفنجان من القهوة أو الشاي. على الشخص أن يفكر مرتين في جعلها أول شيء يستهلكه على معدة فارغة. إن شرب القهوة على معدة فارغة يؤدي إلى الحموضة، مما يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريكا acide chlorhydrique.
* شرب العصائر الحامضة
تتسبب الألياف الحمضية والقاسية الموجودة في الحمضيات في تهيج معدتك الفارغة، وهو أمر خطير على وجه الخصوص بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة.
* مضغ العلكة
يعتبر مضغ العلكة على معدة فارغة ممارسة غير صحية لأنه عندما يمضغ الشخص العلكة، فإن جهازه الهضمي ينتج المزيد من الأحماض. ويمكن أن يؤثر هذا الحمض على بطانة معدته نظرًا لعدم وجود طعام في المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
* الخروج للتسوق
تشير دراسة أجراها فريق البحث في جامعة كورنيل إلى أن الأشخاص الذين يذهبون للتسوق على معدة فارغة لا يكتفون بالتسوق أكثر من اللازم فحسب، بل يميلون أيضا إلى شراء المزيد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية والمزيد من الوجبات السريعة.
* الجدل والنقاش الحاد
إذا شعر الشخص بالغضب في الصباح الباكر، فعليه القيام بإلقاء اللوم على آلام الجوع لأن هذا قد يكون بسبب الغضب الناجم عن الجوع. ففي المرة القادمة التي يتشاجر فيها، قد يرغب أولا في تناول شيء ما قبل مناقشة أي شيء آخر.
ولقد أظهرت الدراسات أيضا أنه عندما يكون الشخص جائعا، تنخفض مستويات السكر في الدم. وفي مثل هذه المواقف، يمكن أن يساعد تناول وجبة خفيفة في مكافحة الغضب.
* لا تقاوم الجوع بالنوم
يمنعنا الجوع وانخفاض مستويات “الجلوكوز” من النوم ويسبب الأرق والتقلب فوق السرير. ومن المثير للاهتمام أن قلة النوم تزيد من مستوى هرمونات الجوع، وهذا هو السبب في أن الأشخاص يأكلون أكثر في اليوم التالي لامتناعهم عن تناول وجبة العشاء.
* تناول مضادات الالتهاب
لا يمكن تناول مضادات الالتهاب على معدة خاوية. فهي لا تقلل من فعاليتها فقط ولكنها تسبب مشاكل صحية خطيرة، مثل نزيف المعدة. ويمكن للحليب أن يقلل من الآثار السلبية لمضادات الالتهاب، وإذا لم يكن متوفراً ينصح بشرب الكثير من المياه.
* ممارسة الرياضة
هناك رأي مفاده أن ممارسة الرياضة بمعدة فارغة تساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. وفي الحقيقة، الجوع لا يؤثر أبداً على التخلص من الدهون، بل يؤدي إلى ضمور العضلات، ولكون الجسم يفتقر إلى الطاقة، فإن الفوائد التي يمكن جنيها من التمرين تغدو قليلة جداً.
وعلى الشخص استبدال التدريب المكثف بتمارين رياضية خفيفة. ولكن إذا كان يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، فمن الأفضل تناول وجبة خفيفة قبل ممارسة أي نوع من التمارين، لأن النشاط البدني يحفز على إنتاج الأحماض التي تضر المعدة الفارغة.
* شرب الكحول
يعتبر شرب الكحول من دون طعام في المعدة فكرة سيئة. وفي مثل هذه الحالة، ينتقل الكحول مباشرة إلى مجرى الدم بسرعة، مما يتسبب في اتساع الأوعية الدموية. وينتج عن هذا الشعور المؤقت بالدفء، وانخفاض مؤقت في معدل النبض، وكذلك ضغط الدم. ينتقل عبر المعدة والكلى والرئتين والكبد ثم إلى الدماغ.
في هذه الحالة، حوالي 20% من الكحول الذي يشربه الشخص يمر عبر المعدة ويصل إلى المخ في غضون دقيقة، ومن المعلوم أن تناول الطعام يساعد على تقليل هذا المعدل الذي ينتقل به الكحول عبر مجرى الدم.