بقلم د. مبارك أجروض
عصير الرمان هو عصير مصنوع باستخدام الرمان الطازج. يستخدم كعصير طازج وشراب مركز. مع مرور الوقت، يمكنك أيضًا العثور على بعض وصفات عصير الرمان المذهلة التي أضافت إلى سحر العصير. من المعروف أن أفضل عصير رمان يحتوي على مستوى عالٍ من الفوائد الهامة للجسم. كما يعتبر الرمان من العصائر الطبيعية المغذية واللذيذة فهو يحتوي على أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية، ولقد تم استخدام فاكهة الرمان كدواء في الطب الشعبي القديم منذ آلاف السنين. وفي هذا الصدد كشفت دراسة أن عصير الرمان له فوائده الصحية العديدة وقد يساعد في الوقاية من السرطان ودعم المناعة والخصوبة.
* أفضل وقت لشرب عصير الرمان
رغم أنه يمكن الحصول على القيمة الغذائية لعصير الرمان كلما كان الشخص يشربه ولكن أفضل وقت لشرب عصير الرمان يكون في الصباح. ويقترح بعض خبراء الصحة تناول كوب من عصير الرمان في الصباح بعد تناول كوب من الماء، للقلق عندما يكون أفضل وقت لشرب عصير الرمان.
* مضادات الأكسدة
حصلت بذور الرمان على لونها الأحمر النابض بالحياة من مادة Polyphénols. هذه المواد الكيميائية هي إحدى مضادات الأكسدة القوية.
* الفيتامين C
يحتوي عصير ثمرة رمان واحدة على أكثر من 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامين C.
* الوقاية من السرطان
أثار عصير الرمان مؤخرا ضحة كبيرة، عندما وجد الباحثون أنه قد يساعد في وقف نمو خلايا سرطان البروستاتا.
* الوقاية من مرض ألزهايمر
يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الرمان وتركيزها العالي يعيقان تقدم مرض ألزهايمر ويحمي الذاكرة.
* الهضم
يمكن لعصير الرمان أن يقلل الالتهاب في الأمعاء ويحسن الهضم. قد يكون مفيدا للأشخاص المصابين بداء كرون والتهاب القولون التقرحي وأمراض الأمعاء الالتهابية الأخرى.
* مضاد للالتهابات
عصير الرمان مضاد قوي للالتهابات بسبب تركيزه العالي من مضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ومنع الإجهاد التأكسدي والأضرار.
* التهاب المفاصل
قد تساعد مركبات Flavonols الموجودة في عصير الرمان على منع الالتهاب الذي يساهم في التهاب المفاصل وتلف الغضاريف.
* أمراض القلب
بفضل وجود عدد من مضادات الأكسدة في عصير الرمان، فإنه يثبت أنه مفيد حقا لتحسين صحة القلب. تساعد مضادات الأكسدة المتاحة في تحقيق التوازن بين الكوليسترول الجيد في الجسم والذي يميل إلى تحسين أداء القلب. يمكنك الاعتماد بشكل كامل على الفوائد الصحية لقلب عصير الرمان.
* ضغط الدم
شرب عصير الرمان يوميا قد يساعد أيضا في خفض ضغط الدم الانقباضي. ذكرت مراجعة شاملة للتجارب العشوائية أنه سيكون من المفيد لصحة القلب تضمين عصير الرمان يوميا.
* مضاد للفيروسات
يمكن لعصير الرمان أن يمنع المرض ويحارب العدوى. ثبت أيضا أن الرمان مضاد للبكتيريا والفيروسات.
* غني بالفيتامينات
بالإضافة إلى الفيتامين C والفيتامين E يعتبر عصير الرمان مصدرا جيدا لحمض الفوليك والبوتاسيوم والفيتامين K.
* الذاكرة
أظهرت دراسة حديثة أن شرب 8 أونصات من عصير الرمان يوميا قد يحسن التعلم والذاكرة.
* الأداء الجنسي والخصوبة
تركيز عصير الرمان من مضادات الأكسدة والقدرة على التأثير على الإجهاد التأكسدي يجعله وسيلة مساعدة محتملة للخصوبة. ثبت أن الإجهاد التأكسدي يسبب خللا في الحيوانات المنوية ويقلل من الخصوبة عند النساء.
* التحمل والأداء الرياضي
قد يكون عصير الرمان هو المحسن الجديد للأداء الرياضي. قد يساعد العصير في تقليل الألم وتحسين استعادة القوة. كما أنه يقلل الضرر التأكسدي الناجم عن ممارسة الرياضة.
* مرض السكري
كان الرمان يستخدم تقليديا كعلاج لمرض السكري في الشرق الأوسط والهند. بينما لا يزال الكثير غير معروف عن تأثيرات الرمان على مرض السكري، فقد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم.
* يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم
فوائد عصير الرمان للكولسترول. نعم، تمامًا مثل صحة القلب، فإن عصير الرمان مفيد أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم لدى المستخدمين. يوفر مستخلص الأوراق وفاكهة الرمان أقصى الفوائد لتحقيق التوازن بين مستويات الكوليسترول في الدم. هذه واحدة من الفوائد الشائعة لعصير الرمان الذي يمكن الحصول عليه.