اعداد : مبارك أجروض
الزنجبيل يعالج سوء الهضم ويخفض الكوليسترول في رمضان..
يتزامن شهر رمضان هذا العام، مع ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة، مما يضاعف مشاق الصوم، بالإضافة إلى تأدية المهام الوظيفية اليومية. بهذه المناسبة السعيدة نستقي مجموعة من النصائح قدمها خبراء ومتخصصون في مجال الصحة والتغذية للتغلب على العمل في الجو الحار وبالتالي تأدية الصوم على أحسن حال خلال هذا الشهر الفضيل
أكدت دراسات حديثة مختلفة ان الزنجبيل يحتوى على فوائد صحية متنوعة تفيد جسم الانسان في حال تناوله بطرق مختلفة أيضا .ولقد تحدثت الدراسات أيضا عن فوائد الزنجبيل في المساهمة بعلاج عدد من الأمراض إضافة الى التخفيف والوقاية من امراض عديدة .
خلال شهر رمضان يتناول الشخص الكثير من الأطعمة الدسمة خصوصا في فترة الإفطار مما يسبب الكثير من المشاكل الصحية خصوصا مشاكل سوء الهضم في رمضان، وبهذا الخصوص ينصح خبير التغذية لعلاج سوء الهضم في رمضان بتناول الزنجبيل بعد وجبة الإفطار .
حيث يؤكدون ان فوائد الزنجبيل كثيرة وشرب عصير الزنجبيل بعد تناول وجبة الإفطار الدسمة يعتبر امرا مهما لتخفيض الكوليسترول وتسهيل هضم الوجبات الدسمة إضافة الى منع تصلب الشرايين والجلطات بشكل كبير بجانب منع الامراض الالتهابية من التفاقم .
يساعد كذلك الزنجبيل في علاج الإمساك وإخراج المواد السامة من الجهاز الهضمي إضافة الى علاج انتفاخ البطن والغازات .
كما يساهم مشروب شاي الزنجبيل في علاج الغثيان وحرقان فم المعدة ”حموضة المعدة” إضافة الى تقلصات البطن واضطراب المعدة المصحوب بالغثيان حيث اثبتت الدراسات ان الزنجبيل يحتوى على انزيم يساعد على الهضم شبيه بالأنزيم الموجود في المعدة