إعداد مبارك أجروض
لا يتطلب علاج ارتفاع ضغط الدم بالضرورة تناول الأدوية، إذ أوضح معهد الجودة والاقتصادية في المجال الصحي بمدينة كولونيا الألمانية أنه بإمكان المرضى خفض ضغط الدم المرتفع باتباع أسلوب حياة صحي يتمثل في ممارسة الرياضة وخفض الوزن وتناول أطعمة قليلة الملح. وينصح المعهد الألماني المصابين بارتفاع ضغط الدم بتناول أطعمة صحية غير معالجة بيولوجياً ولا كيميائيا، مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان (الزبادي والرايب)، بدلاً من تناول مواد غذائية تحتوي على أملاح مثل رقائق البطاطس والمخبوزات المملحة واللحوم المملحة أو المدخنة وأنواع كثيرة من الجبن. كما تساهم الرياضة في مرونة الأوعية الدموية وخفض ارتفاع ضغط الدم على الدوام.
بيد أن المعهد الألماني نبه إلى أن اتباع أسلوب صحي في الحياة لا يعني حماية 100% من ارتفاع ضغط الدم، فرغم الحركة والتغذية الصحية والجسد الرشيق فهناك أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم، لافتاً إلى أن نحو 95% من هذه الحالات لا يُعرف لها سبب محدد. وعند قياس ضغط الدم يتم التفريق بين قيمتين وهما: ضغط الدم الانقباضي (القيمة العليا)، وحينها ينكمش القلب ويضخ الدم في الأوعية، والآخر الانبساطي (القيمة السفلى) وحينها ترتخي عضلة القلب مجدداً، ويكون ضغط الدم الطبيعي عند البالغين أقل من 140/90.
وعندما يرتفع ضغط الدم بشدة فإن الأطباء يوصون بالعلاج المباشر بالأدوية، وهذا يسري في حالة ارتفاع ضغط الدم الانقباضي (القيمة العليا) عن 180. وبتناول الدواء السليم يمكن معالجة ضغط الدم المرتفع وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الدورة الدموية مثل الأزمات القلبية والسكتات الدماغية. ومما لا شك فيه أن أسلوب الحياة الصحي يسهم في محاربة ارتفاع ضغط الدم، وهو يقوم على التغذية الصحية والمواظبة على ممارسة الأنشطة الحركية وتقنيات الاسترخاء لمواجهة التوتر النفسي. وأوضح البروفيسور يوهانس جورج فيكسلر أنه بشكل عام ينبغي على مرضى ضغط الدم المرتفع عدم تناول الملح بكمية تزيد على 5 غرامات يومياً، مع مراعاة أن الملح يختبئ في بعض المنتجات الغذائية مثل الوجبات الجاهزة والنقانق والجبن. وأضاف أخصائي طب الباطنة والتغذية العلاجية أن مَن يعتمد على مكونات طازجة أثناء الطهي، يمكنه استبدال الملح بالأعشاب والتوابل الطازجة.
* حمية البحر المتوسط
ومن جانبه أشار البروفيسور فليكس ماهفود إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط تعد مثالية لمرضى ارتفاع ضغط الدم، وهي تقوم على الإكثار من الخضروات والفواكه الطازجة والمكسرات والأسماك البحرية ولحوم الطيور، مع الإقلال من اللحوم الحمراء، والاعتدال في تناول البيض ومنتجات الألبان.
ـ أفضل الزيوت
وللتحمير ينبغي استخدام الزيوت، التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت بذور اللفت.
ـ أطعمة صحية
وأشار أخصائي القلب الألماني ماهفود إلى أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم مثل الموز والبلح والكيوي والمكسرات والبطاطس والسبانخ.
ـ مشروبات مفيدة
ومن المشروبات المفيدة أيضاً لمرضى ارتفاع ضغط الدم الشاي الأخضر وعصير الشمندر الأحمر وعصير الرمان.
ـ الثوم
كما أشارت نتائج بعض الدراسات إلى أن الثوم الطازج يتمتع بتأثير خافض لضغط الدم المرتفع.
* رياضة واسترخاء
ـ الرياضة
وإلى جانب التغذية السليمة يمكن خفض ضغط الدم المرتفع من خلال إنقاص الوزن والمواظبة على ممارسة الرياضة مثل المشي والركض وركوب الدراجات الهوائية.
ـ الاسترخاء
ونظرا لأن التوتر النفسي يندرج ضمن أسباب ارتفاع ضغط الدم؛ لذا ينبغي مواجهته من خلال ممارسة تقنيات الاسترخاء كاليوجا والتأمل