الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز: مجمل الأضاحي التي عرضت بأسواق المملكة كانت في حالة صحية جيدة
الرباط/زينب الدليمي
أكدت الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز في بلاغ لها، بأن هناك بعض المتطفلين على قطاع الاغنام الذين يسعون للربح السريع يقتنون الخروف ويقومون بتغذيته بطريقة غير ملائمة، لبيعه في فترة العيد.
وأضافت الجمعية بصفتها فاعل أساسي في قطاع تربية الأغنام والماعز والتي تؤطر حوالي 14000 كساب منظمة في 154 تجمع مهني عبر التراب الوطني بأن مجمل الأضاحي التي عرضت بأسواق المملكة كانت في حالة صحية جيدة كما أن الكسابة استطاعوا توفير الأعداد الكافية بجودة عالية لتلبية طلب المواطنين من الأضاحي السليمة.
و أشار البلاغ إلى أن الأضاحي المقدمة من المنخرطين مراقبة من طرف أطر وتقنيي الجمعية لمربي الأغنام والماعز بتنسيق مع المصالح الخاصة التابعة لوزارة الفلاحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وبعد الإستطلاعات التي قامت بها الجمعية الوطنية في المناطق التي تتواجد بها ، لم تسجل ايه شكاية تخص جودة لحوم الأغنام المسوقة من طرف منخرطيها.
وسجلت الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز ، أن حالات تلوث أضحية العيد كانت ضئيلة جدا مع أعداد الأضاحي التي فاقت 5.5 مليون رأس، ورغم أنها تبقى جد قليلة وإستثنائية فهي تهيب بكافة المواطنين بإختيار مصدر إقتنائهم لأضحية العيد في إنتظار تعميم الترقيم الإلكتروني للقطعان والذي سيضمن التتبع المستمر للإنتاج الوطني من الأغنام والماعز.
وخلافا لما جاءت به الجمعية خرجت الهيئة الوطنية للأطباء البياطرة ببلاغ لها، يؤكد على أن فساد لحوم أضاحي العيد يعود لعدم احترام المواطنين لشروط ذبح وحفظ اللحوم، الى جانب ارتفاع حرارة الجو.
وأضاف ذات المصدر، أن زهاء 350 طبيبة وطبيب بيطري يمارسون في القطاع العام، أونسا والجماعات المحلية منظوون تحت لواء الهيئة الوطنية يشرفون يوميا بمختلف مجازر المملكة على مراقبة جودة الذبائح واللحوم المستهلكة، ووفروا مداومة طيلة أيام العيد قصد التواصل المباشر مع المواطن، وأن العينات التي تم إرسالها إلى المختبرات الوطنية في غضون هذا الأسبوع، أكدت بعد القيام بالتحليلات خلو هاته اللحوم من أي مادة محضورة.
وللإشارة فقد تفاجأ عدد كبير من المواطنين، بفساد لحوم أضاحيهم، في اليومين التاليين للعيد، رغم وضعهما في المجمد ، و أجمعت عدد من التعليقات الفايسبوكية على أن السبب وراء هذه الظاهرة ليس ارتفاع درجة الحرارة أو ترك لحم الاضاحي خارج الثلاجة ، بل أنواع العلف المستعملة من قبل بعض التجار مع اقتراب عيد الاضحى لتسمين الاضاحي من قبل عقاقير طبية و مواد كيماوية و الملح و الخميرة، و ذلك من أجل خداع المستهلكين و تحقيق أكبر هامش للربح . .